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Der Umwelt zuliebe
Vietnamesische Küche
Nariman Zeitun, Mohamad N Asfahani (Taschenbuch, Deutsch)
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Beschreibung
Wie in den meisten asiatischen Ländern ist der Reis in Vietnam Grundnahrungsmittel Nummer eins. Daraus werden schmackhafte Gerichte hergestellt, vor allem Reisnudelgerichte und Suppen. Außerdem ist Vietnam ein Paradies für Liebhaber von Frühlingsrollen (Cha Gio) und vegetarischen Gerichten. Vorspeisen, Suppen, Eintöpfe, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte werden meist mit Fischsoße gewürzt, sie 10,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
18.10.1995
Sprache
Deutsch
EAN
9783927459885
Herausgeber
Asfahani, N
Serien- oder Bandtitel
Exotische Küche
Sonderedition
Nein
Autor
Nariman Zeitun, Mohamad N Asfahani
Seitenanzahl
128
Auflage
3
Einbandart
Taschenbuch
Hersteller: Asfahani, Nader, Hausbrucher Str. 54, Hamburg, Deutschland, 21147, info@asfahani.de, Nader Asfahani
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