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Bücher Pralinen, Tee-Konfekt, Petits fours
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Pralinen, Tee-Konfekt, Petits fours
Heinz Diehsel (Unbekannter Einband)
★★★★★
☆☆☆☆☆ aus 1 Produktbewertung
Optischer Zustand
Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
2,59 €
zzgl.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.11.1992
EAN
9783405134297
Herausgeber
BLV Buchverlag
Autor
Heinz Diehsel
Seitenanzahl
128
Auflage
2
Einbandart
Unbekannter Einband
5.0
★★★★★
☆☆☆☆☆ Aus 1 Bewertungen zu Pralinen, Tee-Konfekt, Petits fours
Aus 1 Bewertungen zu Pralinen, Tee-Konfekt, Petits fours
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Caroline E. - Bewertet am 20.11.2023
Zustand: Sehr gut
Der inhaltliche Aufbau ist hervorragend, in der Einführung sind das Grundwissen (Formen, Zutaten, Spirituosen-ABC, Umgang mit Kuvertüre, vom Zuckerkochen) übersichtlich und verständlich erklärt, darauf folgen die Kapitel Pralinen - Tee Konfekt und Petits fours. Da ich öfters pendeln muß, habe ich… sogar 2Ausgaben, mir ist seit den 80er Jahren nie wieder so ein inhaltlich wertiges Buch zwischen die Finger gekommen und ich wünsche dem Buch viele Leser - es hat es verdient!!!
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