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  • z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover
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Beschreibung
Ob Kastanienfeuer im Herbst, das herbsüße Aroma eines frischen Munsterkäs mit Holunderblüten oder der saftige Hefegeruch eines noch warmen Kugelhopf: Dem Elsass - dem kulinarischen Reiseziel Nummer eins - wird man sich immer mit Nase und Gaumen nähern. Doch dieses vielseitige Land zwischen den Ländern hat noch mehr zu bieten: Petra van Cronenburg erzählt mit Hingabe und einem Blick für das Besondere von Bergdörfern in den Hochvogesen und Englischen Gärten in Straßburg, von Kelten, Römern und "Pariser Witwen", von traditionellen Sennern und industrieller Revolution.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
13.09.2007
Sprache
Deutsch
EAN
9783836300872
Herausgeber
Hanser, Carl
Sonderedition
Nein
Autor
Petra van Cronenburg
Seitenanzahl
128
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Wo der Zander am liebsten im Riesling schwimmt. Oasen für die Sinne
Höhe
217 mm
Breite
12 cm
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