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Clemens Menne (Spiralbindung, Deutsch)
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Beschreibung
Das Buch des Fotografen Clemens Menne ist kein klassisches Kochbuch. Es verbindet Rezepte, Schwarz-Weiß-Fotografien, literarische Zitate von Bertolt Brecht, Virginia Woolf, Kurt Tucholsky, Ludwig Börne und Heinrich Heine sowie kulturhistorische Exkurse zu einem essayistischen Werk über Nahrung, Hunger und Genuss. Dabei wird Essen nicht nur als alltägliches Bedürfnis, sondern auch als kulturelles… und gesellschaftliches Phänomen betrachtet. Es ist ein Buch für Liebhaber – für Leser, die sich nicht allein für Rezepte interessieren, sondern für die Geschichten, Bilder und Gedanken, die sich mit dem Essen verbinden. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
03.06.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783565472611
Herausgeber
epubli
Sonderedition
Nein
Autor
Clemens Menne
Seitenanzahl
56
Auflage
4
Einbandart
Spiralbindung
Buch Untertitel
14 Rezepte
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