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Fisch auf jeden Tisch
Ute Scheffler (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Als die Hochseeflotte der DDR in den frühen sechziger Jahren, noch Rekordfänge einbrachte, hoffte man, das der Fisch zum günstigen Fleischersatz werden könnte. Um das Fleisch vom Speisezettel zu verdrängen, war jedes (Werbe-)Mittel recht. Erstaunliche Ideen wurden geboren – vom gängigen gereimten Slogan bis zum Fischkoch oder der beliebten Restaurantkette „Gastmahl des Meeres.“ Mit einem… Augenzwinkern blickt dieses Buch darauf zurück und bietet darüber hinaus eine Vielzahl nostalgischer und moderner Rezepte der auch heute noch beliebten Fischküche neu 9,95 € -57 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783897980563
Herausgeber
BuchVerlag Leipzig
Serien- oder Bandtitel
EssKULTur
Sonderedition
Nein
Autor
Ute Scheffler
Seitenanzahl
96
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
DDR-Erinnerungen an Makrele und mehr
Schlagwörter
Fisch auf jeden Tisch, Meeresfrüchte, Hochseefischerei, Fischküche, Fisch, DDR Werbung
Thema-Inhalt
WBTF - Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte
Höhe
180 mm
Breite
18 cm
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