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Ernährung bei degenerativen Erkrankungen
Petra Kühne (Unbekannter Einband, Deutsch)
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Beschreibung
Arthrose, Gicht, rheumatische und Autoimmunerkrankungen zählen zu den abbauenden, degenerativen Erkrankungen.
• Wie kann man mit Ernährung vorbeugen und Therapien verstärken?
• Bedeutung von Eiweiß, Kohlenhydraten, Licht und Wärme
• Vom Trinken
• Einfluss der Verarbeitung
• Umgang mit Tiefkühlung
• Nahrungsergänzungsmitteln.
• Wie setze ich meine guten Vorsätze um?
Rezepte: Frühstück mit Müsli… und Brei – Suppen – Eintöpfe mit Getreide und Hülsenfrüchten – Salat und Rohkost - gekeimte Speisen – Getreidegerichte mit Gerste, Dinkel, Hafer, Hirse – Fischgerichte – Süße Getreidegerichte – Gebäck und Dessert – Gerichte mit Kräutern – Belegte Brote mit Obst und Gemüse - Getränke neu 10,80 € -30 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
29.12.2006
Sprache
Deutsch
EAN
9783922290056
Herausgeber
Arbeitskreis f. Ernährungsforschung
Sonderedition
Nein
Autor
Petra Kühne
Seitenanzahl
112
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Autorenporträt
Dr. sc. agr. Petra Kühne, Dipl. Trophologin, Leiterin vom Arbeitskreis für Ernährungsforschung e.V., Redakteurin Vortrags- und Kurstätigkeit.
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