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Pasta - Kleine Bibliothek der Küchenkunst
Jill Norman (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Italienische Spagetti, Tortellini, Ravioli, Tagliatelle und Lasagne mögen wir alle. Aber auch Nudelgerichte aus Osteuropa, aus der Türkei, aus China sind Leckerbissen: Pierogi, Kreplach, Reisnudeln, Wantans und vieles mehr.
Frisch oder getrocknet, gefüllt oder in Lagen geschichtet, in der Suppe, mit einer pikanten Sauce oder als Beilage serviert - Nudeln bieten der modernen Küche unendliche… Möglichkeiten.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
28.04.2004
Sprache
Deutsch
EAN
9783881895279
Herausgeber
Flechsig
Serien- oder Bandtitel
Kleine Bibliothek der Küchenkunst
Sonderedition
Nein
Autor
Jill Norman
Seitenanzahl
48
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
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