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Die Pflanzenmagie des Nordens

Haideé Zindler (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

Optischer Zustand
Beschreibung
Selbstversorgung aus der Natur – Vorräte anlegen, haltbar machen und nutzen ist ein umfangreicher Praxisband über Wildpflanzen, Vorratshaltung und alte Formen der Haltbarmachung. Das Buch zeigt, wie sich Schätze aus Natur, Garten und Küche sammeln, verarbeiten, bewahren und sinnvoll nutzen lassen. Im Mittelpunkt stehen Wild- und Heilpflanzen, essbare Blätter, Blüten, Wurzeln, Früchte, Samen, Bäume…  und Sträucher sowie die Frage, wie aus ihnen haltbare Vorräte entstehen können. Behandelt werden unter anderem Trocknen, Fermentation, Einsalzen, Pökeln, Räuchern, Einkochen, Einmachen, Pulverisieren, Rösten, Ölmazerate, Fettlagerung, Wachsversiegelung, Wickel, Umschläge, Inhalationen, Waschungen, Einreibungen und weitere traditionelle Anwendungen. Dazu kommen praktische Rezepte, Vorratsideen, Hinweise zur Nutzung im Alltag und Anregungen für eine naturverbundene Hauswirtschaft. Der Band richtet sich an Leserinnen und Leser, die sich für Selbstversorgung, Wildkräuter, Vorräte, Naturküche, alte Hausmittel, nachhaltiges Leben und praktische Pflanzenkunde interessieren. Er verbindet überliefertes Wissen, Naturbeobachtung, Verarbeitungstechniken und alltagstaugliche Anwendungen zu einem großen Nachschlage- und Praxisbuch. Ein Buch für alle, die Vorräte aus der Natur anlegen, bewahren und mit den Jahreszeiten arbeiten möchten.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
05.07.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783945470312
Herausgeber
Ayon Verlag
Serien- oder Bandtitel
Die Pflanzenmagie des Nordens
Sonderedition
Nein
Autor
Haideé Zindler
Seitenanzahl
1024
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe

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