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Heissgeliebtes Backen

Annemarie Wildeisen (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

Optischer Zustand
Beschreibung
Fürs Familienfest eine Schokoladenmousse-Torte, die alle begeistert? Zum Brunch saftige Speck-Mandel-Brötchen mit Sauerrahm? Und wie war noch mal das Grundrezept für Brandteig? Bestsellerautorin Annemarie Wildeisen und ihre Tochter Florina Manz, gelernte Köchin und Pâtissière, stellen in ihrem neuen Backbuch über 130 ihrer Liebglingsrezepte für süsses und pikantes Gebäck vor: beliebte Klassiker, die schönsten Früchtekuchen, festliche Torten, feine Begleiter zu Tee und Kaffee, originelle Ideen für pikantes Gebäck, knusprige Brote und Brötchen und natürlich auch die besten traditionellen und neuen Guetzli. Die wichtigsten Grundzubereitungen werden ausführlich Schritt für Schritt erklärt, und sämtliche Rezepte sind fotografiert.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
28.10.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783038006084
Herausgeber
AT Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Annemarie Wildeisen
Seitenanzahl
264
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
130 Rezepte süß und pikant
-.-
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