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Der Umwelt zuliebe
Food, Environmental Degradation and Injustices
Simon Sneddon (Broschiert, Englisch)
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Beschreibung
What if the global trade in key food commodities suddenly ceased? This book takes readers on a thought-provoking journey through the environmental, ethical, and social justice issues embedded in our food systems. From meat and seafood to staple crops like tomatoes, potatoes, palm oil, and soya, it explores how industrial agriculture and aquaculture drive deforestation, biodiversity loss, labour… exploitation, and species injustice. Drawing on green criminology and eco-justice principles, the book uncovers how corporations, weak regulations, and economic inequalities sustain harmful practices—often legally sanctioned but morally indefensible. Through an innovative “what-if” approach, it challenges readers to rethink the true cost of their food and the power of their choices. This compelling book is essential reading for anyone concerned with sustainability, corporate accountability, and the future of global food production. 48,14 €
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
02.05.2026
Sprache
Englisch
EAN
9783031879029
Herausgeber
Springer International Publishing
Serien- oder Bandtitel
Palgrave Studies in Green Criminology
Sonderedition
Nein
Autor
Simon Sneddon
Seitenanzahl
176
Einbandart
Broschiert
Schlagwörter
Food justice, Food ethics, Environment and Food, Ecological Justice, Species Justice, Law and food, Environmental Justice, SDG 2, Zero Hunger, Environmental impact of food, Food policy
Thema-Inhalt
JKV - Verbrechen und Kriminologie (Kriminalistik)
LAQ - Recht und Gesellschaft, Rechtssoziologie
JKS - Sozialwesen und soziale Dienste
JPR - Kommunal-, Regional- Landes und Lokalregierung
JHB - Soziologie
JBCC4 - Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches
RN - Umwelt
RNFF - Ernährungssicherung und Versorgung
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Springer, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH
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