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Vegetarisch für Gourmets
Marianne Kaltenbach (Broschiert, Deutsch)
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Beschreibung
Wer leicht und fleischlos essen, auf Genuß aber nicht verzichten will, findet hier Rezepte mit "dem gewissen Etwas", denn: "Sie sehen appetitlich aus und schmecken wunder-bar - die vegetarischen Köstlich-keiten von Marianne Kaltenbach." Münchner Merkur Die nach Jahreszeiten zusammengestellten Gerichte und attraktiven Menüvorschläge sind leicht nachzukochen, die Angabe von Arbeitsaufwand und… Kochzeit erleichtert die Kü-chenplanung. Viele Variationen und Tips, Wissenswertes über Warenkunde und Geschichte der Produkte machen dieses Kochbuch zu einer wahren Fundgrube. Ein "Standardwerk der Schweizer Spitzenköchin". stern - Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands. neu 14,50 € -82 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.04.1999
Sprache
Deutsch
EAN
9783423361378
Herausgeber
dtv Verlagsgesellschaft
Sonderedition
Nein
Autor
Marianne Kaltenbach
Seitenanzahl
368
Auflage
2
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
Taschenbuch
Buch Untertitel
Über 300 Rezepte rund ums Jahr
Hersteller: dtv Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Tumblingerstraße 21, München, Deutschland, 80337, produktsicherheit@dtv.de, Produktsicherheit
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