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Noch mehr Familienrezepte aus Ostpreußen
Harald Saul (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Nach dem großen Erfolg seines ersten Bandes über Ostpreußen hat Harald Saul wieder in ganz Deutschland Menschen ostpreußischer Herkunft aufgesucht und zu ihrer Lebensgeschichte und ihren Küchenerinnerungen befragt. Seine kulinarische Entdeckungsreise führt ihn dieses Mal vor allem durch das Memelland, aber auch durch Masuren, durch Königsberg, Schloßberg/ Pillkallen, Tilsit, Groß Weide bei… Marienwerder und das untergegangene Reuschenfeld.
memelner Kartoffeln mit Füllung, Tilsiter Kirschwaffeln, Quark-Piroggen, Schustertunke, Schmandschinken, Königsberger Marzipan: Viele werde die Küche ihrer KIndheit in den rezepten wiederfinden. Die dazugehörigen Geschichten sind zwar geprägt von Krieg und Vertreibung, zeugen aber auch von ostpreußischer Gastfreundschaft und Herzlichkeit, von Gemeinschaft und Familiensinn. So ist ein einzigartiges Buch entstanden, in dem ein wertvoller Erinnerungsschatz vor dem Vergessen bewahrt und gleichzeitig das alte Ostpreußen wieder lebendig wird. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
10.10.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783897983311
Herausgeber
Buchverlag für die Frau
Sonderedition
Nein
Autor
Harald Saul
Seitenanzahl
120
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Geschichten, Personen und Rezepte einer unvergessenen Zeit
Lesealter
18-80
Schlagwörter
Memelland, Familienrezepte, Familiengeschichten, Ostpreußische Küche, Ostpreußen, Königsberg
Höhe
230 mm
Breite
17 cm
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