Bagel Kochbuch: Wie Sie mit über 100 kreativen Rezepten Bagels ganz einfach selbst backen – auch wenn Sie bisher noch nie Hefe in der Hand hatten! Frisch gebackene Bagels sind weit mehr als ein Trend – sie sind ein Genussmoment, der Ihren Alltag verzaubern kann. Doch vielleicht fragen Sie sich: "Muss Bagel-Backen kompliziert sein? Benötige ich teure Zutaten und Spezialgeräte?" Die gute Nachricht: Mit diesem Bagel Kochbuch gelingt Ihnen der perfekte Bagel ganz unkompliziert. Entdecken Sie, wie einfach und vielfältig Sie selbst Bagels backen, füllen und belegen können – ohne viel Zeit, ohne seltene Zutaten und mit garantiertem Wow-Effekt für Familie und Freunde. Wussten Sie, dass Bagels als Symbol für Glück und Unendlichkeit gelten und in Metropolen wie New York und Montreal zum kultigen Lieblingsgebäck geworden sind? Von der klassischen Variante bis zum modernen Low-Carb- oder glutenfreien Bagel, von herzhaft bis süß, von Mini-Bagels bis Bagel-Donuts: Dieses Buch entführt Sie auf eine kulinarische Weltreise und zeigt Schritt für Schritt, wie Bagels zum Genuss-Hit Ihrer Küche werden. Backen Sie Bagels einfach selbst – mit Zutaten, die Sie in jedem Supermarkt finden, und ohne Vorkenntnisse! Vielfalt für jeden Anlass: Über 100 alltagstaugliche Rezepte – klassisch, herzhaft, süß oder gefüllt – für die ganze Familie, den Brunch oder die Lunchbox. Einfach verständlich: Mit ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die Sie sofort umsetzen können – ganz ohne Vorerfahrung im Brotbacken. Zutaten, die Sie kennen: Alle Bagel-Rezepte sind mit handelsüblichen, günstigen Zutaten aus dem Supermarkt zubereitbar – Spezialprodukte und teure Backwaren bleiben überflüssig. Abwechslungsreiche Stile & Formen: New York, Montreal, Berlin, mediterran oder vegan/glutenfrei – und neue Formen wie Party-Bagels, Bagel-Bites, gefüllte oder belegte Bagels. Kreative Resteküche und Toppings: Wertvolle Ideen für Bagel-Leftovers, knusprige Croutons und zahlreiche selbstgemachte Aufstriche, um aus jedem Bagel ein individuelles Geschmackserlebnis zu machen. Sie denken, Bagel-Backen sei kompliziert – oder Suchtgefahr für Brotfans? Dann lassen Sie sich überraschen: Dieses Buch wurde von erfahrenen Bäckerinnen und Foodbloggern konzipiert, basiert auf bewährten und optimierten Rezepturen und ist so gestaltet, dass selbst Back-Neulinge sofort loslegen können. Sie erhalten sorgfältig getestete Rezepte, bei denen Teig und Gelingen garantiert sind – auch ohne Profi-Kenntnisse! Alle Rezepte sind praxiserprobt und werden Schritt für Schritt erklärt, sodass Sie sofort loslegen können, selbst wenn Sie noch nie einen Bagel gebacken haben. Mit diesem Kochbuch funktioniert Bagel-Backen garantiert: Kein unnötiger Schnickschnack, keine teuren Zutaten, kein Frust! Ob für Frühstück, Brunch, Familienfeier oder zum Mitnehmen – hier finden Sie für wirklich jede Gelegenheit das passende Bagel-Rezept. Selbst, wenn Sie wenig Zeit oder Erfahrung mitbringen, gelingt Ihnen der perfekte Bagel – und das ganz ohne Stress. Weniger zeigen

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Produktinformationen

Details

Erscheinungsdatum

22.07.2026

Sprache

Deutsch

EAN

9783694380924

Herausgeber

Edition Morgentau

Sonderedition

Nein

Autor

Elina Martens

Seitenanzahl

148

Auflage

Einbandart

Unbekannter Einband

Schlagwörter

bagel kochbuch, bagel rezepte, bagel rezeptbuch, bagel buch, bagel backbuch, bagel backrezepte, bagel backen, bagel selber machen, bagel rezept, bagels kochbuch, bagels rezepte, bagels rezeptbuch, bagels backen, bagels selber machen, bagel machen, bagels machen

Thema-Inhalt

WBVS2 - Brote und Brotherstellung

Höhe

210 mm

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15 cm

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