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Der Umwelt zuliebe

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Beschreibung
Das Buch beschreibt die Problematik, in der sich Menschen mit Adipositas befinden. Das Labyrinth besteht aus den vielfältigen, aber leider nicht dauerhaft wirksamen Methoden abzunehmen und das abgenommene Gewicht zu halten. Die Daten, die vorgestellt werden, sind wissenschaftlich abgesichert. Der Rahmen ist sehr weit gespannt von den Anfängen der Ernährung des Homo sapiens bis zur heutigen Ernährungskrise auf der Basis von hochverarbeiteten Lebensmitteln und der damit verbundenen Zunahme der Adipositas weltweit. Weiterhin gibt es einen kurzen Abriss zur Geschichte der Ernährungswissenschaft, dem Begriff und der Beurteilung des BMI (Body Mass Index), sowie den vielfältigen Ursachen für Übergewicht, die nichts mit Essen zu tun haben. Sport hat sich bei vielen Menschen als die Methode zum Abnehmen im Kopf eingenistet, ist aber in der Regel erfolglos. Warum das so ist, wird in diesem Buch auf neuesten wissenschaftlichen Ergebnissen erklärt. Die therapeutischen Möglichkeiten zur Gewichtsreduktion sind sehr dünn, denn selbst Personen, die mit der Abnehmspritze Gewicht reduziert haben, nehmen ohne diese rasch wieder zu. Hier wird auch der Zusammenhang zwischen Essen und Food addiction besprochen. Die S3-Leitlinien der Medizin zur Thematik sind nicht wirklich vielversprechen. Die Zielgruppe für diese Veröffentlichung sind 50% der in Deutschland lebenden Personen, denn so viele leiden unter den verschiedensten Schweregraden von Adipositas. Zusätzlich zu ihrem erhöhten Körpergewicht leiden sie noch unter der Stigmatisierung durch die Umwelt, was bis in die Arbeitswelt hineinreicht, insbesondere für Frauen. Mit der Publikation möchte ich einen Beitrag dazu leisten, adipöse Menschen psychisch zu entlasten und die nicht Übergewichtigen über die komplexen Zusammenhänge zu informieren.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
07.08.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783565623099
Herausgeber
epubli
Sonderedition
Nein
Autor
Elvira Martin
Seitenanzahl
324
Auflage
2
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Wie bin ich nur so dick geworden?
-.-
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