Stiller-Reflux-Kochbuch: Wenn Sie endlich refluxfreundlich essen möchten, ohne fade Schonkost und ständiges Rätselraten – dann lesen Sie weiter. Kennen Sie das: kein klassisches Sodbrennen, aber ständig ein Kloßgefühl im Hals, Räusperzwang, Heiserkeit am Morgen oder Husten, der „einfach nicht weggeht“? Genau das macht stiller Reflux (LPR) so tückisch – und so frustrierend. Viele Betroffene bekommen lange keine klare Antwort, probieren „irgendwelche“ Tipps aus dem Internet und landen am Ende bei einem Speiseplan, der sich nach Verzicht anfühlt. Dieses Stiller-Reflux-Kochbuch ist dafür da, Ihnen den Alltag zurückzugeben: mit einfachen, alltagstauglichen Rezepten , die den Magen nicht unnötig reizen und gleichzeitig richtig gut schmecken. Vom sanften Frühstück über schnelle Brote, Suppen und Hauptgerichte bis zu Snacks, Desserts und Getränken – Sie bekommen hier eine große Auswahl an refluxarmen, milden Gerichten , die ohne Spezialzutaten auskommen. Die Zutaten finden Sie ganz normal in jedem Supermarkt – und die Zubereitung klappt auch dann, wenn Sie wenig Zeit, wenig Energie oder wenig Lust auf kompliziertes Kochen haben. Sanft in den Tag starten: Freuen Sie sich auf magenfreundliche Frühstücksideen wie Haferbrei mit Birne und Vanille, Hirse-Porridge mit Papaya, Polentabrei mit Banane oder Rührei mit Spinat und Kräutern – sättigend, mild und schnell gemacht. Schnelle Brote & Meal-Prep für unterwegs: Mit Vollkornstulle mit Putenbrust und Gurke, Sandwich mit Hummus und Ofengemüse, Wrap mit Truthahn und Joghurt-Dill-Sauce oder Toast mit Mandelmus und Banane haben Sie refluxfreundliche Optionen, die auch im Büro funktionieren. Leichte Salate & wärmende Suppen: Ob Fenchel-Birnen-Salat, Quinoa-Salat mit Kräutern, Zucchini-Kartoffel-Cremesuppe, Kürbis-Kokos-Suppe oder Hühner-Gemüsesuppe – ideal für Tage, an denen Sie etwas Bekömmliches brauchen. Abwechslungsreiche Hauptgerichte (Fleisch, Fisch, vegetarisch & vegan): Von Ofen-Putenbrust mit Zucchini über Kabeljau mit Dillkartoffeln bis zu Pilzrisotto, Linsen-Dal oder Zucchini-Nudeln mit Mandelrahm – Sie bleiben flexibel, ohne jedes Mal neu überlegen zu müssen, „ob das wohl geht“. Soßen, Dips, Snacks & süße Ideen ohne Reue: Mit No-Mato-Sauce, Gurken-Dill-Joghurt-Dip, Bohnenaufstrich, Hafer-Bananen-Keksen, gebackenen Birnen mit Haferstreuseln oder Bananen-Nicecream haben Sie Genussmomente, die in einen refluxarmen Alltag passen. Vielleicht fragen Sie sich gerade, ob ein Kochbuch wirklich helfen kann – oder ob das wieder so ein Theorie-Ratgeber ist, der in der Praxis scheitert. Genau deshalb setzt dieses Buch auf das, was im Alltag zählt: klare Rezepte, milde Zutaten, einfache Schritte und eine Struktur, mit der Sie sofort loslegen können. Sie müssen kein Kochprofi sein, keine exotischen Produkte bestellen und nicht stundenlang am Herd stehen – viele Gerichte sind bewusst so gestaltet, dass sie auch dann gelingen, wenn Sie bisher mit Ernährungsumstellungen Schwierigkeiten hatten. Und weil stiller Reflux sehr individuell ist, bekommen Sie eine große Auswahl an Frühstück, Broten, Suppen und Hauptgerichten, sodass Sie das finden, was Ihnen bekommt – ohne monotone „Huhn-und-Reis“-Routine. Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

10.09.2026

Sprache

Deutsch

EAN

9783757649098

Herausgeber

Edition Ciconianova

Sonderedition

Nein

Autor

Franka van Lintel

Seitenanzahl

136

Auflage

Einbandart

Unbekannter Einband

Schlagwörter

stiller reflux kochbuch, reflux kochbuch, stiller reflux, stiller reflux buch, reflux

Thema-Inhalt

VFM - Fitness und Ernährung

Höhe

210 mm

Breite

15 cm

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