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Bücher Englische Bücher Reise & Abenteuer Hotel- und Restaurantführer Deutschland plated Berlin Vol. II
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Beschreibung
35 neu ausgewählte Restaurants. Ihre Geschichten, ihre Rezepte. Berlin schmeckt heute anders als noch vor zwei Jahren. Neue Restaurants eröffnen, Küchen entwickeln ihre eigene Handschrift weiter, aus ersten Ideen werden Orte, an die man zurückkehren möchte. Judith Gilles und Savannah van der Niet haben weitergesucht, probiert und zugehört. Mit plated Berlin Vol. II setzen sie ihre persönliche… Erkundung der Stadt fort und erweitern die Reihe nach "plated Berlin Vol.I" um eine zweite neue Edition. Food Guide und Kochbuch: 35 Restaurants, die Lust auf Berlin machen Von handgemachter Pasta bei Bardele über die produktbetonte Küche von aerde bis zu den vegetarischen Gerichten bei mausi : Der zweite Band versammelt neue Entdeckungen und etablierte Lieblingsorte mit eigener Haltung. Dazu gehören Restaurants, Bäckereien, Cafés und Weinbars. Entscheidend ist, was dahintersteht: gute Zutaten, handwerkliche Sorgfalt und Menschen, die ihre Küche bewusst gestalten. Porträts, Gespräche und atmosphärische Fotografien führen an die Tische und hinter die Theken. Du lernst die Menschen kennen, die hier kochen, backen und Gäste empfangen. Nach Norden, Osten, Süden und Westen gegliedert, mit Karte und einem Verzeichnis nach Kiezen, begleitet dich das Buch bei der nächsten Verabredung ebenso wie bei einem Wochenende in Berlin. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.10.2026
Sprache
Englisch
EAN
9783947747399
Herausgeber
The Gentle Temper GmbH & Co. KG
Serien- oder Bandtitel
plated Berlin
Sonderedition
Nein
Autor
Judith Gilles, Savannah van der Niet
Seitenanzahl
288
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
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