Malediven-Kochbuch: Wie Sie authentische maledivische Rezepte in Ihrer Küche meistern – ohne Spezialzutaten und auch bei wenig Zeit im Alltag Sie lieben das tropische Flair, die salzige Brise und den Duft von Kokos, Limette und frischem Fisch? Dieses Malediven-Kochbuch bringt die Dhivehi-Küche direkt zu Ihnen nach Hause – mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, alltagstauglichen Gerichten und Zutaten aus dem Supermarkt. Ob Sie Urlaubsgefühle zurückholen oder neue Geschmackshorizonte entdecken möchten: Hier finden Sie maledivische Rezepte, die sofort gelingen und der ganzen Familie schmecken. Die maledivische Küche steht für Leichtigkeit, Frische und klare Aromen: Thunfisch, Kokos, Chili, Curryblätter und duftende Gewürze bilden die Basis – von herzhaften Frühstücksklassikern über klare Brühen bis hin zu aromatischen Currys und Streetfood. Mit diesem Malediven-Kochbuch kochen Sie originalgetreue Inselküche wie Mas Huni, Garudhiya oder Mas Riha schnell und unkompliziert – ohne Spezialausrüstung, ohne komplizierte Techniken und mit Zutaten, die Sie in jedem gut sortierten Supermarkt finden. Frühstück & Brotfladen: Starten Sie mit Mas Huni, Kulhi Mas Huni, Bambukeyo Mashuni, Dhonkeyo Roshi oder Barabo Boakiba – dazu frische Fladenbrote wie Roshi, Huni Roshi, Farata oder Fen Roshi für den perfekten maledivischen Morgen. Frische Salate & Beilagen: Leicht, würzig, vielseitig: Boshi Mashuni, Faiy Mashuni, Huni Satani, Bashi Satani, Kashi Keyo Satani und weitere Satani-Varianten liefern Farbe, Crunch und Tropenfeeling als Beilage oder leichte Mahlzeit. Suppen & Wohlfühlküche: Klare, duftende Brühen und milde Eintöpfe, die im Nu fertig sind: Garudhiya, Kulhi Garudhiya, Rihaakuru Garudhiya sowie cremige Kandhi-Varianten wie Barabo, Ala, Muranga, Tharukaaree oder Bashi. Hauptgerichte – Fisch, Fleisch & Pflanzlich: Von Mas Riha, Dhon Riha, Kulhi Mas Riha, Fihunu Mas, Theluli Mas und Kakuni Riha über Kukulhu Riha, Fihunu Kukulhu, Kukulhu Biriyani bis zu Tharukaaree Riha, Muguriha, Barabo Riha oder Kashi Keyo Riha – abwechslungsreich, sättigend und familienfreundlich. Streetfood, Dips, Süßes & Drinks: Bajiya, Gulha, Masroshi, Keemia und Kulhi Boakiba für zwischendurch; Rihaakuru Dhiya, Lonumirus oder Huni Dhiya als schnelle Würzbooster; Desserts wie Saagu Bondibai, Foni/Aluvi Boakiba oder Addu Bondi und Drinks wie Kurumba Fani, Sai Fani oder Faloodha runden das Inselmenü ab. Ist das wirklich alltagstauglich? Ja – die Rezepte in diesem Malediven-Kochbuch sind praxiserprobt, verständlich erklärt und funktionieren mit leicht erhältlichen Zutaten wie Thunfisch (frisch oder aus der Dose), Kokosmilch, Limette, Zwiebeln und gängigen Gewürzen (z. B. Kurkuma, Kreuzkümmel, Chili). Weiß der Autor, wovon er spricht? Die Auswahl spiegelt die Essenz der maledivischen Küche – von Garudhiya und Mas Huni bis zu Bajiya und Rihaakuru-basierten Dips – und setzt auf authentische Zubereitungen, die im deutschsprachigen Alltag funktionieren. Selbst wenn Sie wenig Zeit haben, noch nie maledivisch gekocht haben oder keinen Zugang zu exotischen Märkten haben, führt jedes Rezept Sie klar durch die Schritte, gibt Hinweise zu Beilagen und Varianten und liefert einfache Alternativen – ohne Spezialzutaten, ohne Hürden, mit maximalem Geschmack. Weniger zeigen

12,90 €

Broschiert | Neu

oder

Auf Lager

Versandbereit in 1-2 Werktagen

zzgl.

Du kannst wie immer einen Kaufalarm setzen, wenn du auf das gebrauchte Buch warten möchtest.

Auf Lager

Versandbereit in 1-2 Werktagen

zzgl.

Handgeprüfte Gebrauchtware

Bis zu 50 % günstiger als neu

21 Tage Widerrufsrecht

Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

17.09.2026

Sprache

Deutsch

EAN

9783694380320

Herausgeber

Edition Morgentau

Sonderedition

Nein

Autor

Katharina Lohmann

Seitenanzahl

132

Auflage

Einbandart

Unbekannter Einband

Schlagwörter

malediven kochbuch, malediven rezepte, malediven rezeptbuch, maledivisches kochbuch, maledivische küche, maledivisches rezeptbuch, maledivisch kochen, maledivische rezepte

Thema-Inhalt

WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche

Höhe

210 mm

Breite

15 cm

Transparenz & Sicherheit

Hersteller: Edition Morgentau, Berumer Straße 44, Jemgum, Deutschland, 26844, psiana-verlag@gmx.de, Psiana eCom UG (haftungsbeschränkt)

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

Informationen nach EU Data Act

Bewertungen

-.-

Leider noch keine Bewertungen

Sicher bei rebuy kaufen

Sehr gut, 4.56/5.00

Aus 200.000+ Bewertungen

Schreib die erste Bewertung für dieses Produkt!

Wenn du eine Bewertung für dieses Produkt schreibst, hilfst du allen Kund:innen, die noch überlegen, ob sie das Produkt kaufen wollen. Vielen Dank, dass du mitmachst!

Sicher bei rebuy kaufen

Sehr gut, 4.56/5.00

Aus 200.000+ Bewertungen

Malediven Kochbuch: Die leckersten Rezepte von den Malediven für authentischen Genuss im Alltag – inkl. Insel-Frühstück, Broten, Streetfood, Dips, Drinks & Desserts

Katharina Lohmann (Broschiert, Deutsch)

Optischer Zustand

Produktinformationen

Technische Daten

Transparenz & Sicherheit

Bewertungen

Informationen zu den Zuständen

5 € Willkommensgutschein sichern!