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Knackiges Gemüse

Martina Kiel (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Wenn der Winter vorüber ist und das Grün wieder sprießt, kommen endlich die ersten frischen heimischen Gemüsesorten auf unsere Märkte. Mit Spinat und Spargel geht es los, dann freuen wir uns auf Bohnen, Brokkoli, Mangold, Erbsen, Zuckerschoten und Zucchini. In diesem Buch sind zahlreiche Rezeptideen für die knackigen Gemüsesorten versammelt. Außerdem enthält es ein ausführliches Gemüse-ABC mit Infos für Einkauf und Lagerung. Beim Kochen mit Frühlingsgemüse lassen sich Genuss und Gesundheit auf das Feinste vereint.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.01.2005
Sprache
Deutsch
EAN
9783881176699
Herausgeber
Hölker Verlag
Serien- oder Bandtitel
Hölkers kleine Küchenbibliothek
Sonderedition
Nein
Autor
Martina Kiel
Seitenanzahl
80
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Köstliche Küche mit Spargel, Zuckerschoten & Co.
Schlagwörter
Gemüse
Höhe
150 mm
Breite
10 cm

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