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Bücher Ratgeber & Freizeit Essen & Trinken Länderküchen La Cucina Italiana
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La Cucina Italiana
Anna DelConte (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
EINE KULINARISCHE ENTDECKUNGSREISE DURCH PIEMONT, VENEZIEN, LIGURIEN, DIE MARKEN, APULIEN UND SARDINIEN. Die eher unbekannten Regionen Italiens sind unbedingt eine (kulinarische) Reise wert, denn hier warten urprüngliche Landschaften, zahlreiche Kunst- und Kulturschätze sowie eine traditionelle, unverfälschte Küche auf ihre Entdeckung. Anna del Conte hat sich auf die Suche nach den schönsten… Landschaften und besten Spezialitäten gemacht, die das Piemont, Venezien, Ligurien, die Marken, Apulien und Sardinien zu bieten haben. Und stellt nun die Regionen, ihre typischen Spezialitäten und die besten Rezepte vor. Zudem besucht sie die Menschen, die die Cucina prägen und die Küchenkunst von Generation zu Generation weitergeben. Illustriert wird diese Genussreise mit extra zu diesem Zweck angefertigten Malereien und Stillleben der Künstlerin Val Archer. So entsteht ein liebevoll gestaltetes Kleinod, ein wahres Schatzkästlein für Italophile und Genussliebhaber. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.04.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783899104264
Herausgeber
Collection Rolf Heyne
Sonderedition
Nein
Autor
Anna DelConte
Seitenanzahl
256
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die Kunst und die Küche der Regionen
Illustriert von
Val Archer
Autorenporträt
Val Archer studierte Kunst am Royal College of Art in London. Ihre Malereien wurden bereits in zahlreichen Ausstellungen gezeigt und in vielen Büchern veröffentlicht. Ihre Gabe, die versteckte Schönheit alltäglicher Dinge zu zeigen, und ihr persönlicher, frisch-brillanter Stil werden allseits hoch gelobt. Val Archer lebt abwechselnd in Italien und London. Anna del Conte ist eine ausgewiesene Kennerin der italienischen Küche. Die gebürtige Mailänderin unterrichtete lange Jahre an der Mailänder Universität Philosophie und Geschichte. 1949 ging sie nach England und schrieb dort ihr erstes Buch 'Portrait of Pasta'. Ihre Koch- und Genussbücher wurden mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet.
Höhe
250 mm
Breite
19 cm
Hersteller: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, 81673, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de
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