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Programmierte Übungsfragen für die Berufe des Gaststättengewerbes. Theorie- und Praxis-Fachkunde für Köche, Restaurant- und Hotelfachleute, Fachgehilfen
Bernd Degen (Unbekannter Einband)
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.07.1999
EAN
9783872490643
Herausgeber
Gerber, C
Autor
Bernd Degen
Seitenanzahl
144
Einbandart
Unbekannter Einband
Höhe
190 mm
Breite
12.5 cm
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