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★★★★★
☆☆☆☆☆
Gutes Kochbuch
Katrin W. - Bewertet am 25.05.2018
Zustand: Exzellent
Viel Hintergrundinfos zu den Ländern, Rezepte absolut authentisch und auch Tipps für den Austausch exotischer Zutaten wie zB Rentierfleisch vorhanden. Die skandinavische Küche ist sehr Fischlastig, Vegetariern rate ich von dem Buch eher ab.