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Der Umwelt zuliebe
Be my Guest
Annabelle Knaur-Trauttmansdorff (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Wie lässt sich unser hektischer (Berufs)alltag eigentlich mit der Geselligkeit eines perfekten Gastgebers verbinden?
Wenn Sie auch zu jenen gehören, die ihre Freunde manchmal gerne bekochen, die Feste im privaten Rahmen jedem Lokalbesuch vorziehen, die aber gleichzeitig wenig Zeit zum Kochen und zum Vorbereiten haben, dann verrät Ihnen dieses Buch, wie man trotzdem ein beliebter Gastgeber sein 2,59 €
zzgl.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.09.2006
Sprache
Deutsch
EAN
9783902510266
Herausgeber
Brandstätter Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Annabelle Knaur-Trauttmansdorff
Seitenanzahl
176
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Annabelle Knaur-Trauttmansdorff, Autorin, geb. 1974 in Wien, Leith’s School of Food and Wine (Kochschule) in London; Erfolgreiche Mitarbeit beim Aufbau von Do&Co Baden, Ass. Food and Beverage Manager im Hotel Intercontinental in New York City; Banquet Manager im Palace Hotel in San Francisco; Catering für exklusive Abendessen und Cocktails; internationale Kochkurse bei bulthaup in Wien und Barcelona.
Sophie Senger-Weiss, Autorin, geb. 1977 in Wien, Gründung eines privaten Cateringservice; Studium für Hospitality Management und Marketing in USA (Johnson & Wales Universitiy, Rhode Island); Ass. Food and Beverage Manager im New York Palace Hotel; Event Manager by Cityneon in Singapur; Selbstständige Tätigkeit in den Bereichen Event, PR und Konzeptionen in Österreich.
Höhe
260 mm
Breite
21 cm
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