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Beschreibung
Wer natürliche Aromen schätzt und gerne weiss, was er isst, stellt seine Glace selbst her. Emulgatoren, Stabilisatoren, Weichmacher usw. haben in der natürlichen Küche nichts zu suchen. Ob mit Milch, Rahm, Joghurt, Quark, Eiern oder reinem Fruchtpüree zubereitet: Die eigenen kalten Köstlichkeiten bleiben unübertroffen. 2,59 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2004
Sprache
Deutsch
EAN
9783037801635
Herausgeber
FONA Verlag
Serien- oder Bandtitel
Standard
Sonderedition
Nein
Autor
Maag, Zogbaum
Seitenanzahl
96
Auflage
3
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Eis, Kochbuch, Sorbet, Glace, Parfaits
Höhe
240 mm
Breite
18.5 cm
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