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Technische Daten
Erscheinungsdatum
24.02.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783850336086
Herausgeber
Brandstätter Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Oliver Hoffinger
Seitenanzahl
144
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Die besten Rezepte – genial einfach, einfach genial
Autorenporträt
Oliver Hoffinger, geb. 1970, trat nach Beendigung seiner Lehrzeit in die erste Küchenmannschaft von Do & Co im Haashaus, Wien, ein. Anschließend erkochte er im Restaurant Vincent drei Hauben als jüngster Sous-Chef Europas. Nach Stationen u. a. bei Vongerichten in New York eröffnete er sein eigenes Restaurant Kochwerkstatt und erhielt auf Anhieb wieder zwei Hauben. Nach einem Zwischenspiel im Wiener Gaumenspiel kocht er nun jeden Samstag in seiner eigenen Sendung „Koch mit! Oliver“ auf Puls4. Zuletzt erschienen mehrere exquisite Kochbücher, darunter „Kochen für Schnellos“ im CBV.
Harald Eisenberger, geb. 1971 in Graz, veröffentlichte zahlreiche Wohn-, Lifestyle- und Architekturpublikationen sowie Kochbücher, darunter „Afrika! Afrika! – Das Kochbuch“, „Zu Gast bei André Heller“ und „Senta Berger – Rezepte meines Lebens“. Er lebt und arbeitet mit seiner Familie in Wien und in der Steiermark.
Schlagwörter
Oliver Hoffinger, Puls4, Kochbuch, Wien, Fernsehkoch, Einfache Rezepte
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