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War das lecker! Unsere Lieblinggerichte aus Ostpreußen
(Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Das alte Ostpreußen lebt weiter in den Erinnerungen der Menschen, in den Erzählungen der Väter und Vorväter. Es war ein wunderschönes Land an der glitzernden Ostsee mit ihrem weißen Strand, den Dünen, dahinter das Frische und Kurische Haff, die fetten Weiden und Äcker, im Süden das hügelige Waldland, darin eingebettet die Masurischen Seen. Und so vielfältig die einzigartige Landschaft war, so… vielfältig waren die kulinarischen Spezialitäten, die sie hervorgebracht hat. Beetenbartsch, Königsberger Klopse, Quarkklößchen, Kümmelfleisch, Kakalinski, Buttermilchflinsen, Glumstorte: Die in diesem Buch zusammengetragenen überlieferten Rezepte lassen den Duft der Lieblingsgerichte aus der alten Heimat wieder durch die Küche wehen. Bereichert wird die Schatztruhe an kulinarischen Erinnerungsstücken mit zahlreichen historischen Fotografien sowie mit Texten, die einfühlsam und kundig von der Ess- und Trinkkultur der Menschen in der einst östlichsten Provinz Deutschlands erzählen. Mit einer ausführlichen Einleitung und kundig-nostalgischen Texten zur ostpreußischen Ess- und Trinkkultur. neu 7,99 € -46 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.08.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783869411224
Herausgeber
KOMET
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
144
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Ostpreußen, Königsberg, Kochen
Höhe
260 mm
Breite
21 cm
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