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Clemens Waldherr (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Dass Weihnachtskekse & Co nicht nur köstlich und kalorienreich, sondern auch gesund und gut bekömmlich sein können, verrät Bio- Vollkornbäcker Clemens Waldherr in seinem großen Backbuch.
Torten, Kuchen, Plätzchen, Lebkuchen werden in verführerischen Rezepten aus Vollwertprodukten, verschiedenen Getreiden wie Kamut und Dinkel und glutenfreien Mehlen präsentiert.
Alle Rezepte sind gekennzeichnet: Ob… Vollkorn, vegan, glutenfrei oder besonders fürs Backen mit Kindern geeignet. neu 9,95 € -71 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
14.09.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783862140336
Herausgeber
Allpart Media
Sonderedition
Nein
Autor
Clemens Waldherr
Seitenanzahl
144
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Vollkornrezepte - Backen mit Kindern - Plus: vegane und glutenfreie Rezepte
Autorenporträt
Clemens Waldherr, aus einer Bäckerfamilie stammend, entschloss sich aber erst 1993 das Bäckerhandwerk von der Pike auf zu lernen. Seit 15 Jahren führt er seinen elterlichen Bertrieb. Er hat sich der Herstellung von Backwaren mit biologischen Zutaten verschreiben. Er ist verheiratet und Vater von vier Kindern.
Höhe
230 mm
Breite
23 cm
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