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Beschreibung
Bio? – Logisch! Gerade heute kommt unserer Ernährung eine immer größere Bedeutung zu, und wir werden zunehmend sensibler für die Art und Weise, auf die unsere Lebensmittel produziert werden. Wir wollen nicht nur wissen, was auf den Tisch kommt, sondern auch, wie es den Weg dorthin gefunden hat. Doch wie findet man sich im Bio-Dschungel zurecht? Dieses Nachschlagewerk liefert Ihnen Informationen neu 9,95 € -73 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
09.02.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783625121459
Herausgeber
Naumann & Göbel
Sonderedition
Nein
Autor
Ulrike Bültjer
Seitenanzahl
256
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Der ultimative Wegweiser durch den Bio-Dschungel
Autorenporträt
Die anerkannte Food-Journalistin Ulrike Bültjer lernte das journalistische Handwerk bei einer Tageszeitung und wechselte später in die Kochbuchredaktion einer renommierten Frauenzeitschrift. Seit mehr als 10 Jahren arbeitet sie als Fachjournalistin für kulinarische Themen und hat zahlreiche erfolgreiche Kochbücher geschrieben. Sie ist auch Autorin unseres Titels Bio? Logisch! Das Kochbuch.
Schlagwörter
Biologisch, Ratgeber
Höhe
260 mm
Breite
21.5 cm
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