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Beschreibung
Christian Schleupner, in seinem richtigen Leben Koch im Hotel Colosseo und El Andaluz im Europa Park/Rust, berichtet in seinem ersten Buch über seine Reise durch Thailand, die er mit Winni, seinem sehr guten Freund und Küchenchef unternommen hat. Staunend und mit großer Neugier ist er durch das Land gefahren. Sehr persönlich erzählt er von seinen Eindrücken. Besonders ausführlich beschäftigt er sich natürlich mit den zahllosen Leckereien, die er dort probiert hat. Jedem Leser wird das Wasser im Mund zusammenlaufen. Seine erste Thaimassage, ein unfreiwilliger Stunt auf einem Motorroller, Christian Schleupner gibt lebendig Einblick in seine Erlebnisse. Auch mit der Kultur und dem Buddhismus Thailands beschäftigt er sich. Seine Reise führte ihn unter anderem nach Khon Kaen, Ko Chang, Chiang Mai und Bangkok. Christian Schleupner wurde am 06.03.1981 in Magdeburg geboren. Er besuchte die Anna-Seghers-Oberschule und die Heinrich-Germer-Sekundarschule, die er mit einem erweiterten Realschulabschluss beendete. In seiner Jugend reiste er mehrfach mit seiner Familie nach Norwegen, wo er die Schönheit und Ruhe des Landes schätzen und lieben lernte. Für das Lesen begeisterte er sich erst mit 15 Jahren, er entdeckte wie unterhaltsam und inspirierend Bücher sind und las von nun an hauptsächlich Biografien und Bücher über den Buddhismus. Schon früh versuchte er selbst eigene autobiografische Erzählungen und Reisetagebücher zu schreiben und entdeckte seine zweite Leidenschaft. Mit 16 Jahren ging er von zuhause weg und begann seine Ausbildung zum Koch, in zwei kleinen Hotels in Hermannsburg in der Lüneburger Heide. In den folgenden neun Jahren in der Gastronomie arbeitete er im Käfers Bistro im Kurhaus Wiesbaden, in einem Hotel in Lenzerheide/Schweiz und seid 2003 arbeitet er in den Erlebnisshotels El Andaluz und Colosseo im Europa Park in Rust. Bevor er in die Schweiz ging absolvierte er seinen Grundwehrdienst bei der Bundeswehr und kochte dort im Offiziersheim. Durch das Arbeiten in der Gastronomie ruhte seine Schreibmotivation lange Zeit. Das Schreiben beschränkte sich lediglich auf Briefe und Emails, aber genau dadurch entdeckte er seinen eigenen, amüsanten Stil zu schreiben. Die Bücher 'Geständnisse eines Küchenchefs' und 'Ein Küchenchef reist um die Welt' von Anthony Bourdain gaben ihm die Inspiration zum Schreiben. Von nun an schrieb er wieder und verfasste Erzählungen aus seinem Berufsleben. Mit 23 Jahren bekam er die Gelegenheit durch seinen guten Freund, Kollegen und Küchenchef Winni, der in Thailand geboren und aufgewachsen ist, das Leben und die Traditionen in Thailand kennen zu lernen. Zusammen unternahmen sie eine dreiwöchige Reise quer durch Thailand, wobei er sehr viel erlebt und gesehen hat. Diese Reise veränderte ihn sehr, so dass er sein erstes Buch 'Zwei Köche in Thailand' schrieb, um seine Erlebnisse zu verarbeiten. Die Arbeit an seinem eigenen Buch zeigte ihm, wie zeitaufwendig es ist, ein Buch zu schreiben. Ein Jahr war er mit seinem Buch beschäftigt und hat durch das Schreiben seine Erlebnisse verarbeitet und lernte sehr viel über sich selbst.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.04.2006
Sprache
Deutsch
EAN
9783865166678
Herausgeber
Mein Buch
Sonderedition
Nein
Autor
Christian Schleupner
Seitenanzahl
104
Einbandart
Taschenbuch

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