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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.09.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783990110362
Herausgeber
Edition Styria in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Sonderedition
Nein
Autor
Ghillie James
Seitenanzahl
176
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
100 Rezepte, ideal zum Einfrieren
Autorenporträt
Die Autorin Als Kind half Ghillie James ihrer Mutter in der Küche des elterlichen Pubs in Kent. Später arbeitete sie fünf Jahre als Food Editor des „Sainsbury’s Magazine”; als freie Autorin schrieb sie für verschiedene Kochzeitschriften und ist heute Food Editor des neuen „Tesco Magazine“. Heute lebt sie in Hampshire und führt eine Firma namens „The Lazy Larder“, die Suppen, Marmelade, Eintöpfe und Aufläufe für Feinkostgeschäfte und Privatkunden herstellt. In der Edition Styria erschien im Frühjahr 2011 ihr Buch über Marmeladen, Gelees & Chutneys.
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