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Beschreibung
Fettnäpfchen auf dem Einkaufszettel? Ölwechsel in der Küche?
Der Tabellenguide gegen fette Irrtümer!
LOGI-Fans wissen es: Fett gehört zu einer gesunden Ernährung unbedingt dazu! Bei LOGI wird NICHT am Fett gespart! Denn Fett sorgt nicht nur für guten Geschmack: es hilft gesund, schlank und leistungsfähig zu bleiben. Doch wie viel Fett ist gesund? Welche Fettbausteine braucht unser Hirn, welche die… Muskeln oder das Immunsystem? Wie sieht eine gesunde, fettbetonte Mahlzeit aus?
In welchen Lebensmitteln findet man gesunde Fette und Öle? Muss ein "Ölwechsel" in der Küche vorgenommen werden? Worauf kommt es beim Einkauf an? Was sagen die Etiketten über die Fettqualität aus? Wie viel Fett steckt wirklich im Käse, wie viel in der Wurst und in Nüssen? Wo verbergen sich Omega-6-lastige Öle, wo stecken schlechte Trans-Fette drin?
Schluss mit fettarmer, fader Kost! Der Fett Guide ist nicht nur für LOGI-Anhänger, sondern für alle, die sich gesund ernähren möchten, ein praktischer Ratgeber für jeden Tag.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
10.03.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783942772099
Herausgeber
riva
Sonderedition
Nein
Autor
Heike Lemberger
Seitenanzahl
96
Auflage
2
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Wie viel Fett ist gesund? Welches Fett für welchen Zweck? Tabellen mit über 500 Lebensmitteln, bewertet nach ihrem Fettgehalt und ihrer Fettqualität.
Schlagwörter
Fett, Ernährung, Gesundheit
Thema-Inhalt
MBNH3 - Diätetik und Ernährung
VFM - Fitness und Ernährung
Höhe
125 mm
Breite
12.5 cm
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