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Genießen wie in Griechenland
Marianthi Milona (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Wer das Land der Griechen mit der Seele sucht, kehrt auch gerne bei ihnen ein. In der Heimat von Homer, Sophokles und Platon, wo kulturhistorische Schätze und mediterranes Flair Bestandteil des Alltags sind, gehört die Liebe zum guten Essen zur Kultur.
'Genießen wie in Griechenland' führt uns von den Tafeln der antiken Symposien über die raffinierten Arrangements der Haute Cuisine in den… Metropolen zu den einfachen Gerichten der Fischer, Bauern und Hirten.
Natürlich spielen dabei Wein, Oliven, Schafskäse, Fisch und Früchte eine wichtige Rolle. Diese sinnliche Reise über das Festland und die Inseln eröffnet für die Liebhaber des Landes einen Blick hinter die Kulissen der griechischen Esskultur, in der zum Beispiel das orthodoxe Osterfest einen Höhepunkt bildet. Auf 460 Seiten lassen rund 1.300 farbige Abbildungen sowie zahlreiche Originalrezepte schon die Lektüre zum unmittelbaren Erlebnis für den Gaumen werden. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
31.03.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783833163739
Herausgeber
h.f.ullmann publishing
Serien- oder Bandtitel
Genießen wie in...
Sonderedition
Nein
Autor
Marianthi Milona
Seitenanzahl
460
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Griechische Spezialitäten
Schlagwörter
Länderküche, Rezepte, Culinaria, Kochbuch, Griechenland, Schafskäse, Oliven
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBN - Nationale und regionale Küche
Höhe
253 mm
Breite
21.6 cm
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