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Beschreibung
Was ist das Wichtigste bei der vegetarischen Küche? Das oberste Kriterium bei Obst, Gemüse und Kräutern ist immer die Frische – sie alleine garantiert den vollen Gehalt an wichtigen Nährstoffen, Vitaminen und Aromen. Gleich danach kommen die Verarbeitung sowie die schonende Zubereitung der frischen Zutaten getreu dem Motto „so natürlich wie möglich“.
Die in diesem Buch vorgestellten Rezepte… entsprechen alle den Ansprüchen einer vollwertigen Ernährung und liefern damit dem Körper ein Maximum an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen. Gleichzeitig achtet die Autorin darauf, dass die Lebensmittel ökologisch verantwortbar hergestellt sind. Lassen Sie sich entführen in die Welt des vegetarischen Genusses! neu 24,95 € -85 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
28.02.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783863620042
Herausgeber
h.f.ullmann publishing
Serien- oder Bandtitel
einfach gut leben
Sonderedition
Nein
Autor
Ute-Marion Wilkesmann
Seitenanzahl
208
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Ute-Marion Wilkesmann arbeitet seit über 25 Jahren als Fachübersetzerin in den Bereichen Medizin, Pharmazeutik und Chemie. Über die Liebe zur Vollwertkost entdeckte sie auch die vegetarische Ernährung, die sie in mehr als 7 Jahren vervollkommnet hat. Sie betreibt eine beliebte Website und diverse Blogs und hat bereits etliche Bücher zu ihrem Lieblingsthema geschrieben.
Schlagwörter
Gesundheit, Rezepte, Vollwertkost, Gemüse, Nachhaltigkeit, Vegetarisch, Kochen, Diät
Thema-Inhalt
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
WBJ - Vegetarische Küche
WBJK - Vegane Küche
Höhe
287 mm
Breite
22.5 cm
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