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Technische Daten
Erscheinungsdatum
31.03.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783840470097
Herausgeber
Cadmos Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Claudia Nichterl
Seitenanzahl
96
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
Rezepte für die besten Jahre
Autorenporträt
Dr. Claudia Nichterl ist Ernährungswissenschafterin und renommierte Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (Fünf-Elemente-Ernährung). Neben ihrer Beratungstätigkeit hält sie Kochkurse, Seminare, Vorträge und veröffentlichte bereits zahlreiche Bücher. Die begeisterte Hobbyköchin ist Spezialistin für einfache, schnelle Gerichte. Zu ihren Stärken zählen Improvisation, Phantasie und die Liebe zu frischen, saisonalen Zutaten. www.essenz.at.
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