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Details
Erscheinungsdatum
24.05.2006
Sprache
Deutsch
EAN
9783131434623
Herausgeber
Thieme
Serien- oder Bandtitel
RÖMPP LEXIKON
Sonderedition
Nein
Autor
Gerhard Eisenbrand
Seitenanzahl
1400
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Gerhard Eisenbrand, Peter Schreier, Alfred Hagen Meyer
Schlagwörter
Lebensmittelzusatzstoffe, Lebensmitteltoxikologie, Lebensmittelgesetz, Lexikon Chemie, Lebensmittelinhaltsstoffe, Lebensmittelanalytik, Futtermittelgesetz, Lebensmittelmikrobiologie, Chemie, Nachschlagewerk Chemie, Lebensmittelchemie, Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch, Enzyklopädie Chemie, Lebensmitteltechnologie
Höhe
2400 mm
Breite
170 cm
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