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Das Glück ist eine gute Pasta

Luigi Brunetti, Sabine Eichhorst (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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  • z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover
  • Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Olivenöl, Knoblauch, Parmesan. Carpaccio und Saltimbocca, Tiramisù und Panna cotta. Sternekoch Luigi Brunetti war einer der Ersten, die den Deutschen den Genuss der cucina italiana nahegebracht haben. Seine Wurzeln liegen in einem Dorf im Süden Italiens. Mit 14 Jahren ging er fort, lernte das Kochen in Rom und kam 1967 nach Deutschland, weil man hier Köche suchte. Wenige Jahre später führte er bereits ein eigenes Restaurant, bewirtete bald Prominente wie die Band Pink Floyd und Bruce Springsteen. Das Geheimnis seines Erfolgs ist, dass er weiß, was wahren Genuss erzeugt. "Koch zu sein ist ein großes Glück", sagt Luigi Brunetti, "und die einfachsten Gerichte sind immer noch die besten. Basta!"
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
07.04.2012
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783785724491
Herausgeber
Lübbe
Sonderedition
Nein
Autor
Luigi Brunetti, Sabine Eichhorst
Seitenanzahl
336
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Wie ich die Liebe zum Essen nach Bella Germania brachte
Schlagwörter
Italien, Biographien berühmter Persönlichkeiten, Wein / Weinbau / Weinkunde, Deutschland, Autobiografie, Lebensgeschichte, Vita, Ernährungsfragen und -tipps, Biographie, Memorien, Erzählung, Autobiographie, Erinnerung, 20. - 21. Jahrhundert, Lebensbeschreibung, Bio, Geschichte, Schicksale und Wendepunkte, Biografie, Historie, Lebensbericht, Gedanken, Autobiografie, Schicksal / Erfahrungen, Roman eines Lebens, Leben, Biographien bestseller, Tagebücher
Thema-Inhalt
DNBA - Autobiografien: allgemein DNBA - Autobiografien: allgemein
Höhe
215 mm
Breite
13.5 cm

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