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Technische Daten
Erscheinungsdatum
26.05.2004
Sprache
Englisch
EAN
9783527304448
Herausgeber
Wiley-VCH
Sonderedition
Nein
Autor
Hans Bisswanger
Seitenanzahl
256
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Schlagwörter
Enzyme
Inhaltsverzeichnis
INTRODUCTION
ENZYME NOMENCLATURE
ENZYME REACTIONS
Theory of the enzyme reaction
Michaelis-Menten equation
Theory of the enzyme test
Theory of coupled enzyme reactions
Substrate determination
Instrumental aspects
Enzyme assays
Diverse methods
Enzyme immunoassays
BINDING MEASUREMENTS
Irreversible, reversible, specific and unspecific binding
Binding measurement by size discrimination
Spectroscopic techniques
Other methods for binding measurements
ENZYMES IN TECHNICAL APPLICATIONS
Principles of enzyme immobilisation
Methods for enzyme immobilisation
Analysis of immobilised enzymes
Enzyme reactors
Biosensors
Immobilized enzymes in therapy
APPENDIX
List of enzymes according to EC numbers
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