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Gutes Bier selbst brauen

Hubert Hanghofer (Unbekannter Einband, Deutsch)

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Beschreibung
Gutes Bier selbst brauen: Das kann jeder Bierliebhaber auch! Der Einstieg ist nicht aufwändig oder teuer, denn die Grundausstattung besteht aus ganz normalen Haushaltsgeräten und einfachen Hilfsmitteln. Mit diesem Praxis-Ratgeber "Gutes Bier selbst brauen" (BLV Buchverlag) gelingt es garantiert, jedes der vorgestellten Bierrezepte nachzubrauen. Alle erforderlichen Braurohstoffe, Geräte und Hilfsmittel sind hier genau beschrieben. Der gesamte Brauvorgang wird anhand eines Beispiels aus dem Rezeptteil detailliert dargestellt – von den Vorbereitungen über das Maischen und Hopfenseien bis zur Gärung. Der Praxisleitfaden zeigt nützliche Techniken und gibt Tipps, die die Bierqualität optimieren. Viele Rezepte machen Lust aufs Selbstbrauen – von Klassikern wie Weizenbier, Kölsch, Alt, Pilsener und Maibock bis zu internationalen Bierspezialitäten wie Irish Stout und India Pale Ale. Zudem gibt es Rezepte für kreative Variationen wie Kräuter- und Gewürzbiere, Ginger Ale und Hanfbräu.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.05.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783835409842
Herausgeber
BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Serien- oder Bandtitel
BLV Getränke
Sonderedition
Nein
Autor
Hubert Hanghofer
Seitenanzahl
144
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband

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