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So kochten wir in Mecklenburg - Vorpommern

Karin Iden (Unbekannter Einband, Deutsch)

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  • z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover
  • Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Als Vorspeise 'Körbsengemüß', danach 'Gespickter Hecht mit Sahnesoße' und als Dessert einen 'Ostsee-Kiesel'? Und wie wäre es mit einem 'Arrak- Punsch' als Getränk oder einem 'Ei mit Sahne undRum'? Karin Iden präsentiert eine umfassende Sammlung regional typischer und traditioneller Gerichte Mecklenburg- Vorpommerns. Die von ihrer Großmutter liebevoll gesammelten Rezepte passte sie behutsamden heutigen Gegebenheiten an und bewahrte dabei die Einmaligkeit der landestypischen Küche.Suppen und Eintöpfe, Fisch- und Gemüsegerichte, Fleisch-, Geflügel- und Wildspeisen, Rezepte für die Hausschlachtung, zu Kartoffeln und Klößen, für das Gelingen von Kuchen, Torten und Gebäck, süße Gerichte und schließlich die Kreation raffinierter Getränke – das Kochbuch bietet eine Vielzahl an oft leichtzuzubereitenden Rezepten. Die Kochergebnisse werden nicht nur Großmütter und -väter begeistern!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
28.03.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783356014822
Herausgeber
Hinstorff
Sonderedition
Nein
Autor
Karin Iden
Seitenanzahl
128
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Schlagwörter
Regionale Küche, Mecklenburg, Kochbuch
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Thema-Zusatz
Mecklenburg-Vorpommern
Höhe
232 mm
Breite
17 cm

Hersteller: Hinstorff Verlag GmbH, Lagerstr. 7, Rostock, Deutschland, 18055, post@hinstorff.de, post@hinstorff.de

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