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Das beste Eis der Welt
Jeni Britton Bauer (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Der New-York-Times-Bestseller endlich auch bei uns: Amerikas Eiscremequeen Jeni Britton Bauer verrät in diesem Buch über 100 ihrer besten, leckersten und außergewöhnlichsten Eiscremerezepte, mit Gelinggarantie auch für zu Hause! Jenis Rezepte sind alles andere als gewöhnlich, sie schafft es jeden zu verführen – beispielsweise mit ihren Lieblingssorten wie Salziges Karamell, Koriandereis mit… gerösteten Kirschen oder Bananeneis mit karamellisierten weißen Schokoladenstückchen. Doch „Das beste Eis der Welt“ bietet Ihnen nicht nur Rezepte für die klassische Eiscreme: auch Frozen Yoghurts (u. a. Gebackener Rhabarber, Grapefruit-Hibiskus), Sorbets (u. a. In Riesling eingelegte Birne oder Ananas-Chili) und Eisdesserts (u. a. Macaroon-Eiscreme-Sandwiches) haben einen festen Platz im Buch, und bald auch in Ihrem Eisfach. Denn Jeni hat gelingsichere Zubereitungstechniken für handelsübliche Eismaschinen entwickelt, mit der man alle ihre Eissorten herstellen kann.
Das wird der beste Sommer der Welt – mit dem besten Eis der Welt! Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
29.03.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783865287557
Herausgeber
Neuer Umschau Buchverlag
Sonderedition
Nein
Autor
Jeni Britton Bauer
Seitenanzahl
144
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
120 Rezepte
Hersteller: Neuer Umschau Buchverlag GmbH, Moltkestr. 14, Neustadt a. d. Weinstraße, Deutschland, 67433
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