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Landfrauen-Rezepte Wild
Wolfram Martin (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Wild ist beliebt für den Sonntagsbraten, aber es gibt auch viele alltagstaugliche und bodenständige Rezepte vom Lande! Eine abwechslungsreiche Auswahl von schnellen Frischlingssteaks bis zur festlichen gefüllten Damhirschkeule finden Sie in diesem Buch. Gerichte von Wildschwein, Reh, Rot- und Damhirsch, von Gämse und Mufflon, Hase und Kaninchen sowie von den bekannten Wildgeflügelarten machen… Appetit auf gesundes Fleisch von natürlich aufgewachsenen Tieren. Ausserdem erfahren Sie, wo Sie am besten gutes Wildfleisch erwerben können und was Sie beim Kauf beachten sollten. neu 15,90 € -79 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.09.2004
Sprache
Deutsch
EAN
9783800146000
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Serien- oder Bandtitel
Ulmer Landküche
Sonderedition
Nein
Autor
Wolfram Martin
Seitenanzahl
127
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Wild, Landfrauen-Rezepte
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