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Beschreibung
Rustikales Brot, perfekte Torten - 180 bewährte Rezepte von echten Landfrauen - Leichtes Gelingen durch viele Tipps der Autorin - Mit Geschichten rund ums Backen aus alten Zeiten In diesem Buch verrät die rege Landfrau und Hauswirtschaftsmeisterin Doris Bopp ihre besten Familienrezepte: von rustikalem Brot und salzigem Gebäck zu Wein und Most über perfekte Kuchen und Torten bis hin zu feinen Weihnachtsplätzchen. Stimmungsvolle Anekdoten über Backhäusle, riesige Kuchen und Backtage aus ganz Baden-Württemberg verleiten zum Schmökern.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
30.01.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783800176731
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Doris Bopp
Seitenanzahl
128
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Rezepte und Geschichten aus Baden-Württemberg
Autorenporträt
Doris Bopp ist Meisterin der städtischen Hauswirtschaft und war Kursleiterin bei der Familienbildungsstätte in Kirchheim/Teck. Seit 1999 ist sie Bezirksvorsitzende des Bezirkslandfrauenvereins Nürtingen, und leitet zudem Koch- und Backkurse.
Schlagwörter
Backtage, Rezepte, Landfrauen backen
Thema-Inhalt
WBVS - Backen, Brot und Kuchen
Höhe
190 mm
Breite
13 cm

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5.0
Aus 1 Bewertungen zu Landfrauen backen
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Sehr gutes Buch
Silvia G. - Bewertet am 09.01.2025
Zustand: Sehr gut
Einfache Rezepte
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