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Die Sehnsuchts-Küche
Hildegard Bachmann (Unbekannter Einband, Deutsch)
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Beschreibung
Von manchen Rezepten braucht man nur den Namen zu hören und schon kommt man ins Träumen: Makkaroni-Auflauf, Dampfnudeln mit Weinsoße, Frankfurter Grüne Soße, Sauerbraten, Streuselkuchen. Meist sind es Erinnerungen an die Kindheit, an besondere Reisen, an Freunde oder an ungewöhnliche Erlebnisse, die für immer mit dem Geruch und Geschmack eines bestimmten Gerichtes verbunden sind.Die Mainzerin… Hildegard Bachmann und die Rheingauerin Ulrike Neradt haben 48 Rezepte von beiden Seiten des Rheins und aus der Pfalz gesammelt und erzählen dazu 48 Geschichten.Mit den Rezepten ihrer Sehnsuchts-Küche schreiben die beiden aber auch ein Stück Kulturgeschichte, wenn sie an fast vergessene Köstlichkeiten wie die Königin-Pastete erinnern oder daran, dass viele Lieblingsgerichte „Arme-Leuts-Essen“ waren oder wenn sie den Koteletts von früher nachtrauern. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
05.11.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783937782911
Herausgeber
TZ-Verlag & Print GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Hildegard Bachmann
Seitenanzahl
124
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
Unsere Lieblingsrezepte
-.-
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