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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
A beautiful full-color collection of easy and delicious Asian noodle recipes from Helen Chen
Asian noodles are quick, easy to prepare, and versatile-and they're more popular than ever. A renowned expert on Chinese cuisine and Asian cooking, Helen Chen offers a wealth of fast and delicious recipes from all the major Asian cuisines. You'll learn to make your own stir-fried, pan-fried, and soup neu 15,90 € -23 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
22.01.2010
Sprache
Englisch
EAN
9780470387559
Herausgeber
John Wiley & Sons
Sonderedition
Nein
Autor
Helen Chen
Seitenanzahl
128
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
helen chen is the founder of Helen's Asian Kitchen (helensasiankitchen.com), a widely distributed Asian cookware line, and the author of Helen Chen's Chinese Home Cooking, Peking Cuisine, and Easy Chinese Stir-Fries. Her mother, Joyce Chen, was a pioneering Chinese restaurateur and entrepreneur, and Helen served as the CEO of her mother's company before launching her own business. Helen travels regularly to China working on new products and recipes and visiting her large extended family in
Beijing, Shanghai, Changsha, and Hangzhou. Understanding both Western and Eastern cuisine, Helen is adept at making nutritious, economical, healthy Asian dishes easy for Americans to prepare without sacrificing authenticity.
Jason Wyche is a New York-based food and travel photographer.
Schlagwörter
Asiatische Küche
Höhe
213 mm
Breite
18.7 cm
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