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Bücher Sachbücher Geschichte Mittelalter Essen und Trinken im Mittelalter
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Der Umwelt zuliebe
Essen und Trinken im Mittelalter
Ernst Schubert (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Unsere mittelalterlichen Vorfahren – waren das nicht feierfreudige Gesellen, denen der Bratensaft aus den Bärten tropfte und bei denen Bier und Wein in Strömen floss? Wie die mittelalterliche Ernährungswirklichkeit tatsächlich aussah, wie knapp die Lebensmittel waren, wie karg der Speiseplan aussah und wie erfindungsreich das Mittelalter bei Speisen und Getränken sein konnte, davon erzählt Ernst… Schubert – überraschend, amüsant und immer aus dem prallen Leben gegriffen. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.09.2006
Sprache
Deutsch
EAN
9783896785787
Herausgeber
Primus in Wissenschaftliche Buchgesellschaft (wbg)
Sonderedition
Nein
Autor
Ernst Schubert
Seitenanzahl
440
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Ernst Schubert, 1941-2006, war Professor für niedersächsische Landesgeschichte und Direktor des Instituts für historische Landesforschung an der Universität Göttingen. Im Primus Verlag erschienen von ihm u.a. 'Menschen im Schatten der Kathedrale' (zusammen mit Gerd Althoff und Hans-Werner Goetz) und 2002 'Alltag im Mittelalter'.
Schlagwörter
Speisen, Trinken, Speiseplan, Essen, Ernährung, Mittelalter, Lebensmittel, Getränke
Thema-Zusatz
Christi Geburt bis 1500 nach Chr.
Höhe
240 mm
Breite
16.5 cm
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