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Ethik der Agrar- und Ernährungswissenschaften

(Taschenbuch, Deutsch)

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Beschreibung
Globalisierung und Nachhaltigkeit sowie die damit assoziierten Gerechtigkeits- und Verteilungsprobleme gehören seit geraumer Zeit zu den Kernthemen der aktuellen Ethikdiskussion. Der vorliegende Band setzt dieses Problemfeld in Bezug zur Thematik von Handel, Landwirtschaft, Ernährung und Naturschutz. Es geht ihm u.a. um die Frage, wie liberal und fair der Weltagrarhandel ist und welche Rolle ethische Motive beim Kauf von Lebensmitteln spielen (können). Flankiert von Überlegungen zu gentechnisch veränderten Pflanzen und Nahrungsmitteln sowie den Folgen des Landschaftsverbrauchs für die Agrarökosysteme präsentiert der Band eine "Vision nachhaltiger Landwirtschaft für das 21. Jahrhundert".
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.09.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783825814670
Herausgeber
LIT
Serien- oder Bandtitel
Ethik interdisziplinär
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
192
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Bandzählung
17
Schlagwörter
Agrarwissenschaft, Ethik, Ernährungswissenschaft
Höhe
210 mm
Breite
14.7 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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