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Knusprig, zart & saftig
Christina Richon (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
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VarioSteam® - Das Wundermittel, um das Kochen zu Hause noch entspannter, schöner und erfolgreicher zu machen. Während des Garens im Backofen wird, individuell wählbar, in unterschiedlichen Abständen und Intensitäten die optimale Menge an Feuchtigkeit zugegeben. Eine völlig neue Technologie für perfekte Ergebnisse.
Die Resultate dieses neuen Kochens… überraschen selbst Profis: Die Speisen erhalten neben einer knusprigen Kruste auch eine schöne, glänzende Oberfläche und werden dabei innen saftig und zart. Das klappt von Brot bis Braten und von Tarte bis Timbale. Ob süß oder pikant, fein oder rustikal, exotisch oder bodenständig.
Christina Richon entwickelte zusammen mit internationalen Köchen aus ganz Europa die Rezepte für dieses einzigartige Kochbuch: von 'schnell und einfach' bis 'garantiert eindrucksvoll'. Kreative Ideen, bei denen frische Zutaten und überraschende Geschmackskombinationen im Vordergrund stehen. Alle Gerichte sind leicht nachzukochen, und das 'magische' Mittel der Feuchtigkeitszugabe verhilft den Köchinnen und Köchen zu wahrer Meisterschaft. neu 19,90 € -86 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.08.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783038007388
Herausgeber
AT Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Christina Richon
Seitenanzahl
112
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Perfekte Ergebnisse aus dem Backofen mit VarioSteam®
4.0
★★★★★
☆☆☆☆☆ Aus 1 Bewertungen zu Knusprig, zart & saftig
Aus 1 Bewertungen zu Knusprig, zart & saftig
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☆☆☆☆☆ Gut für Neff Backöfen
Bernhard R. - Bewertet am 05.02.2018
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