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Beschreibung
Vom Käsesoufflé bis zur Entenrillettes, von der Bouillabaisse bis zur Tarte Tatin - hier finden Sie all die berühmten Gerichte, die wohl jeder kennt. Vielen dieser Klassiker hat Daniel Galmiche seinen unverwechselbaren Stempel aufgeprägt. In dieser fantastischen Rezeptauswahl gesellen sich ein fruchtiger Risotto, Moules marinières mit Zitronengras und Chili und eine Crème caramel mit Kaffee zur Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
25.06.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783836926997
Herausgeber
Gerstenberg Verlag
Titel in Originalsprache
French Brasserie
Sonderedition
Nein
Autor
Daniel Galmiche
Seitenanzahl
208
Auflage
3
Einbandart
Gebundene Ausgabe
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