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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Südtirol. Deutsche Ausgabe
Cornelia Haller-Zingerling (Unbekannter Einband, Deutsch)
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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Auf dem „Sonnenbalkon der Alpen“ trifft die traditionelle Küche der Bergbauern auf mediterrane Aromen, die sich harmonisch verbinden und ergänzen, das heißt, dass sowohl die alpenländische als auch die italienische Küche mit allen ihren Varianten vertreten ist und beide einvernehmlich neben- und miteinander existieren. Dazu Käse, Brot, Speck oder Honig aus kleinen Manufakturen und natürlich immer… ein Glas vorzüglichen Weins, vom ehrlichen Eigenbau bis zum edelsten Tropfen: in Südtirol bleiben kulinarisch wirklich keine Wünsche offen. 2,79 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.11.2007
Sprache
Deutsch
EAN
9783865283832
Herausgeber
Neuer Umschau Buchverlag
Sonderedition
Nein
Autor
Cornelia Haller-Zingerling
Seitenanzahl
392
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Schlagwörter
Hotel, Gastronomie, Restaurant, Südtirol
Thema-Zusatz
Europa, physisch
Höhe
306 mm
Breite
24.1 cm
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