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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2001
Sprache
Deutsch
EAN
9783875162981
Herausgeber
Matthaes, H
Sonderedition
Nein
Autor
Heinrich Fischer
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
Professionelle und kreative Arbeitstechniken für Konditorei und Patisserie. Teil 2: Die Garniervorlagen zur Praxis + Teil 3: Die Ausschneidevorlagen zur Praxis
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