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Einfluss der Ernährung auf orale Strukturen und Erkrankungen

Peter Wöhrl (Taschenbuch, Deutsch)

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Beschreibung
Was wir essen und trinken, beeinflusst nachhaltig unsere Gesundheit – auch und gerade im oralen Bereich. Von der Entwicklung im Mutterleib bis ins Feld der Geriatrie gibt es zahlreiche Wechselwirkungen zwischen der Zahngesundheit und der täglichen Kost. Dieser Band bietet eine umfassende Übersicht der vielfältigen Zusammenhänge zwischen Ernährung und Mundgesundheit. Er vermittelt aus zahnmedizinischer Perspektive Grundlagen der Ernährungswissenschaft und erläutert detailliert die Einflüsse von Nahrung und Essgewohnheiten auf dentale Strukturen, Erkrankungen und Behandlungsmöglichkeiten. Dabei werden allgemeine Hintergründe aufgezeigt und eine Vielzahl aktueller Forschungsergebnisse vorgestellt. Für den Zahnmediziner wie für sein Präventions- und Prophylaxe-Team gibt es darüber hinaus zahlreiche Hinweise für die tägliche Praxis. So geht das Buch detailliert auf die Ernährungsanamnese ein, die zur angemessenen Diagnose und Behandlung vieler Erkrankungen erforderlich ist, und gibt praktische Ratschläge für die Ernährungsberatung des Patienten, um gesundheitliche Beeinträchtigungen überhaupt erst zu vermeiden.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
08.12.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783938509845
Herausgeber
Spitta GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Peter Wöhrl
Seitenanzahl
305
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Schlagwörter
Orale Strukturen, Zahnmedizin, Nährstoffe, Zuckeraustauschstoffe, Zuckerersatzstoffe, Karies, Ernährung
Thema-Inhalt
MKE - Zahnheilkunde
Thema-Zusatz
für die Erwachsenenbildung
Höhe
170 mm
Breite
24 cm
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